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Recetas de Cocina en PeinandoCanas.com
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entrantes, ensaladas, aperitivos
Croquetas de Bacalao (María Ángeles / Amorebieta)
Croquetas de Chorizo (Cipriano / San Fernando)
Empanada Marinera (Tatiana / Torrelavega)
Ensalada Cocktail (Chelo / Sevilla)
Ensalada en Hoja Trocadero (Dolorss / Balaguer)
Licor de Guindas Asturianas (Pedro / Gijón)
Migas (Pepi / La Puebla Cartagena)
Mordichito de longaniza, borraja y ali-oli (Raquel / Cariñena)
Pintxos de Gulas con Sorpresa (Verónica / Ordizia)
Quiche Lorraine (Elena / Plasencia)
Tartaleta de 3 Quesos y Uva (Dolorss / Balaguer)
Tomates Verdes con Queso de Cabra (Julia / Toledo)
Sandwich especial (Montse / Badalona)
sopas y cremas
Ajo Blanco (Rosa / Las Rozas)
Bissara (Óscar / Madrid)
Crema de Calabaza al Jengibre (Gloria / Córdoba)
Crema de Marisco (Elena / Valladolid)
Gazpacho Extremeño (Jose / Mérida)
Gazpacho de Melón y reducción de Módena (Marta / Valencia)
Sopa de Patata y Bacon (José Manuel / Alcalá de Henares)
arroz Y PASTA
Arroz Caldosito (Gloria / Córdoba)
Ensalada de Macarrones (Ana / Elche)
Ensalada de Macarrones con Rúcula (Josefina / Alhaurín el Grande)
Lasaña de Marisco (Rosa / Murcia)
Lasaña de Pavo, Setas y Espinacas (Estrella / Barakaldo)
Lasaña Vegetal (Beatriz / Alcalá de Henares)
Lasaña Verde (Josefina /Alhaurín el Grande )
Pasta con Bechamel, Espinacas y Beicon (Ismael / Fuenlabrada)
legumbres y verduras
Alcachofas hervidas (PeinandoCanas.com)
Berenjenas a la clásica (Yessica / Alcorcón)
Endivias gratinadas (Maria del Carmen / Madrid)
Garbanzos fritos (José Manuel / Alcalá de Henares)
Habichuelas con Chorizo y Morcilla (Julio / Granada)
Patatas Asadas (Emilio / Zamora)
Patatas con Bacon (Patricia / Basauri)
Pimientos rellenos con carne picada (Álvaro / Badajoz)
Pisto Manchego (PeinandoCanas.com)
huevos y tortillas
Huevos a la Lola (Julia / Toledo)
Tortilla de patatas con verduras y jamón (Maite / Las Arenas)
Tortilla de patatas rellena (Beatriz / Alcalá de Henares)
CARNES Y AVES
Albondigones Rellenos (Antonio / Málaga)
Codillo Alemán (José Manuel / Alcalá de Henares)
Codillo de Cerdo con Buñuelitos de Berza (María Jesús / Xativa)
Cordero Asado (Felipe / Laredo)
Filetes de Pollo en Salsa de Perejil (Visitación / Valladolid)
Filetes rebozados con Patatas a la Cerveza (Verónica / Ordizia)
Lomo a la Canela (Gloria / Córdoba)
Muslos a las Especias (Yolanda / Sant Vicenc dels Horts)
Muslos de Pollo a la cerveza con piñones y orejones (Julen / Getxo)
Pastel de Carne (Gonzalo / Madrid)
Pastel de Pollo con Bechamel (Manuel / Alcalá de Henares)
Pastel de Pollo, Bacon y Champiñón (Francisco / Tarragona)
Pechuga de Pato con Salsa de Mango (Patricia / Barcelona)
Pollo al Limón en la Olla Rápida (Mariangeles / Los Santos de Maimona)
Pollo de la abuela Clotilde (Carmen / Murcia)
Pollo tropical (PeinandoCanas.com)
Salchichas encebolladas (Beatriz / Alcalá de Henares)
Solomillo al Foie con reducción de Pedro Ximénez (Marta / Burgos)
Solomillo de cerde al Oporto (PeinandoCanas.com)
Tartitas de Hamburguesas (Iván / Madrid)
Vitel Toné (Carolina / Tarragona)
PESCADOS y mariscos
Calamares a la Americana (Mercedes / Torrevieja)
Estofado de Sepia (Marina / Tarragona)
Guiso de Pota (o calamar) (Encarnación / Zamora)
Hamburguesitas de berenjena, gambas y sepia (Marta / Madrid)
Mejillones en Salsa (Ricardo / Getafe)
Merluza a la naranja (Angélica / Campo Real)
Panete de Bonito (Beatriz / Gijón)
Pulpo a la gallega (María Olalla / El Ferrol)
Sardinas al horno (Mercedes / Torrevieja)
Vieiras con jamón (Paula / Mijas)
POSTRES
Arroz con Leche (Verónica / Hostalets de Balenya)
Batido de Aguacate (Julia / Toledo)
Bavaroise de Fresones (Elena / Madrid)
Batido de Manzana Alemán (Ana / Córdoba)
Bizcocho de Remolacha con Zanahoria al Martini (Nieves / Rucandio de Bureba)
Castañas en almíbar (PeinandoCanas.com)
Croquetas de Chocolate (Sara / Mogro)
Kiwi relleno de Mascarpone y Nueces (Dolorss / Balaguer)
Macromuffin de Almendras y Nueces (Gloria / Córdoba)
Mermelada de Moras (PeinandoCanas.com)
Mousse de Chocolate (Blanca / Córdoba)
Pastelitos de Manzana (Isabel / Bilbao)
Peras al Vino (PeinandoCanas.com)
Puding de Plátano para Microondas (Aida / Tarragona)
Rosa de Café con Nata (Nieves / Rucandio de Bureba)
Roscos fritos (Josefina / Alhaurín el Grande)
Tarta de Chocolate y Galletas (Pepi / La Puebla Cartagena)
Tarta de Mouse de Chocolate (Nuria / Cabezo de Torres)
Tarta de Piña (Estrella / Barakaldo)
Tarta de 3 Chocolates Otoñal (Thermomix) (Irene / Sant Vicenç de Castellet)
Tarta Sacher (Irene / Sant Vicenç de Castellet)
Torrijas (Teresita / Vélez)
Turrón de Alicante (PeinandoCanas.com)
Turrón de Jijona (PeinandoCanas.com)
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