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Bizcocho de Manzana Alemán
INGREDIENTES
- 1 yogur azucarado cremoso
- 1 medida de yogur de aceite de oliva
- 1 medida de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 2 manzanas de temporada
PREPARACIÓN
Se mezcla el yogur con el aceite, el azúcar y la harina. Se
baten los huevos y se añaden también. Todo esto se pasa
por la batidora y se le añade la levadura. Se pone en un bol,
se cortan las dos manzanas en láminas finas y se mezcla con
lo anterior. Se espolvorea un poco de azúcar por encima y al
horno unos 40 minutos.
Receta enviada por: Ana Gómez Leña (Córdoba)
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