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Roscos fritos
INGREDIENTES
- 1 huevo
- 7 cucharadas de leche
- 7 cucharadas de aceite
- 1 sobre de levadura
- 1 yogur de limón
- Matalauva (un poco)
- Azúcar y canela molida en un plato
- 1/2 kg de harina (bueno, la que admita. Lo sabremos cuando la masa se despegue… ese será su punto)
PREPARACIÓN
En una sartén se pone a calentar aceite de oliva, en el que
freiremos una cáscara de limón, para que el aceite tome
el sabor del limón.
Una vez mezclados todos los ingredientes, se hace la masa con ellos
y se van haciendo roscos. Se van friendo, y los vamos pasando por
el azúcar con canela.
Receta enviada por: Josefina Solano Maldonado (Alhaurín el Grande, Málaga)
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de las recetas enviadas por los usuarios.
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