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Tartitas de hamburguesas
INGREDIENTES
- 1 docena de tapas de empanadas para horno
- 6 hamburguesas
- 6 rodajas de tomate redondo
- 6 rodajas de queso
- 3 rodajas de jamón cocido cortadas por la mitad
- Huevos
PREPARACIÓN
Estirar las tapas de empanadas para que entren la hamburguesa y los demás ingredientes.
Colocar una hamburguesa en una tapa, luego agregar una rodaja de tomate, media rodaja de jamón y una de queso. Cubrir con otra tapa y hacer el repulgue, para que quede como una empanada "redonda". Completar todas las tapas.
Pintar las tapas con huevo batido y hornear a temperatura moderada. Cuando las tapas estén doradas, las hamburguesas ya estarán cocidas.
Receta enviada por: Iván Rivero Serrano (Madrid)
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