Peinando Canas https://www.peinandocanas.com El Portal para Mayores de +50 Tue, 12 Jul 2022 11:59:46 +0000 es hourly 1 Las 10 cosas que no te puedes perder si viajas a Niza https://www.peinandocanas.com/viajes-turismo-50-55-60/las-10-cosas-no-te-puedes-perder-viajas-niza/ Tue, 12 Jul 2022 11:59:46 +0000 https://updea.es:8890/?p=28611 Niza pertenece a los lugares turísticos propios de la Riviera francesa (Costa Azul) que es un sitio muy conocido por el turismo, en el mundo, además de ser la ciudad más extensa de la Costa. Por los colores cálidos que la adornan, junto a la belleza del mar y las luces del sol, esta ciudad […]

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Niza pertenece a los lugares turísticos propios de la Riviera francesa (Costa Azul) que es un sitio muy conocido por el turismo, en el mundo, además de ser la ciudad más extensa de la Costa. Por los colores cálidos que la adornan, junto a la belleza del mar y las luces del sol, esta ciudad es perfecta para las personas que aman la fotografía o simplemente les divierte, así como también los pintores que quieran plasmar la naturaleza en su lienzo e incluso artistas que deseen buscar inspiración para componer canciones o poemas. De igual forma, Niza es perfecta para aquellos amantes de la comida o la cocina que quieran degustar la peculiaridad de la comida nizarda. A pesar de ser parte de Francia, la influencia de Italia es sin duda evidente en la ciudad. De igual forma, Niza posee lugares imperdibles que debes sacar tiempo para visitar, como lo son:

 

1º El Paseo de los Ingleses

Muy popular en esta ciudad, el paseo de los ingleses edificado en 1822 toma su nombre al recorrido que realizaban los mismos en tiempos de invierno, era su lugar favorito para pasar en esta época del año por la diferencia climática que existe, así que si vives en una zona de mucho frio, deberías considerar pasarte unos días por aquí. Es un camino en la orilla del mar de aproximadamente 7 km, parte desde la colina del Castillo hasta llegar al aeropuerto de la ciudad. Este lugar tiene festividades celebradas y asistidas por los turistas como lo es el Carnaval de Niza.

 

2º Casco Antiguo

Esta zona es perfecta para disfrutar de los restaurantes de la ciudad de los cuales mas adelante te doy información, sus casitas como en toda la ciudad están entre los colores amarillos, anaranjados y rojos, lo cual la hacen muy particular. Pero la peculiaridad de este sitio son sus iglesias de estilo barroco, tiendas, plazas, entre otros. Más si vas a visitarlo no puedes dejar de pasar por:

Cours Saleya

En este lugar del Casco Antiguo podrás conseguir 3 mercados que se abren todas las mañanas para ofrecerte desde flores hasta antigüedades a través de las tiendas del mercado de las flores, mercado de frutas y hortalizas y el rastrillo de antigüedades. El primero además de adornar con sus colores, aromatiza en lugar creando un ambiente de frescura, mientras que el segundo es ideal para comprar los productos más bellos de la ciudad y por ultimo pero no menos importante el rastrillo de Antigüedades, donde además de objetos de hace muchos años podrás encontrar muebles y distintos artículos.Así como también la Plaza Rossietti, junto a la Plaza del Palacio de Justicia y La Plaza de San Francisco en las cuales encontraras, al igual que en la Cours Saleya, tiendas de mercado pero de otras cositas, como lo es el caso de la plaza Rossieti que tiene unas heladerías muy famosas, la San Francisco cuenta con una tienda de pescado…

 

3º La comida nizarda

Los platos de esta ciudad son hechos con los ingredientes característicos de la zona, lo cual los hace particulares e interesantes de probar y degustar. Incluso los chefs nativos de esta ciudad desean incluir las comidas típicas del lugar en patrimonio de la humanidad. Entre las comidas que debes probar están:

La Socca

Es un pan aplanado, cuyos ingredientes principales son la harina de garbanzos y el aceite de oliva, tiene una forma parecida a la de un creppe y es cocinada sobre una especie de sartén de metal para luego ser pasada al horno.

Ensalada Nizarda

Este es un plato típico del lugar y está preparado con verduras crudas como el tomate y el pimiento, embutidos como el huevo cocido y el atún más los aliños como el ajo y la cebolla, entre otros ingredientes. Por supuesto, a esto no le puede faltar el aceite de oliva y la albahaca.

Vino Rosa

Muy común en esta zona, el vino rosado es de calidad segura. Su diferencia con el tinto es la cantidad de tiempo en contacto con los hollejos, siendo el vino rosa el resultado de una duración de 24 horas como tiempo máximo, mientras que en el tinto días e incluso una semana.

Así como estas comidas existe una variedad que puedes preguntar en el lugar al que vayas a visitar, lo que si te aseguro es que ¡cualquiera que pidas te va a encantar!

 

4º Prueba el mejor helado

Otra de las cualidades por las cuales esta ciudad es conocida es por los deliciosos helados que se venden en la Plaza Rossetti, que además es una de las que más antigüedad tiene en Niza. Las heladerías son perfectamente visibles y muy visitadas por los turistas porque además poseen un valor histórico. Si visitas Niza por nada del mundo puedes perderte de probar los helados propios del sitio, mientras te das un paseo por el Casco Antiguo. Dos de las tiendas muy nombradas por los que visitan la ciudad son Azzurro y Fenocchio.

 

5º Musseo Matisse

Esta  estructura toma su nombre del artista Henri Matisse, quien conformo su propia galería con colecciones escogidas por sí mismo. Actualmente este museo contiene pinturas, dibujos, fotografías… además de objetos de su pertenencia.

 

6º Barrio Cimiez

Esta es la ubicación del Museo Matisse que se menciona anteriormente, sin embargo, en este espacio puedes encontrar estructuras como las siguientes: las Arenas de Cimiez, el Parque de Arena de Cimiez, Museo arqueológico, Jardines del monasterio de Cimiez, Museo Nacional Marc Chagall. Son estructuras que valen la pena visitar porque además de ser históricos, a través de los jardines tendrás acceso a una extensa vista de la ciudad.

 

7º Visita todos los museos de Niza

La ciudad cuenta con una cantidad de museos de los cuales es bueno que recorras, por lo menos lo mas que puedas en el tiempo del viaje. Algunos de ellos son el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Niza, El Museo de Arte e Historia del Palacio Massena, Museo de Artes Asiáticas, Museo fotográfico Charles Négre, Museo de Bellas Artes Jules Chéret…

 

8º Colina del Castillo de Niza

Ubicado en el Casco Antiguo de Niza, esta construcción cuenta la historia de una fortaleza que una vez existió y que fue destruida en 1706. A pesar de que el castillo ya no está, se mantuvo la colina donde hoy en día se encuentra una hermosa cascada artificial a la cual podrás acceder subiendo los 200 escalones o tomando el ascensor. La principal razón por la cual las personas visitan el lugar es por sus miradores que ofrecen una hermosa y extensa vista del lugar, como la que se muestra en la imagen.

 

9º Catedral Ortodoxa Rusa de San Nicolás

Construida en 1812, esta es la iglesia en honor a Rusia más grande en el mundo, excluyendo a Rusia, inspirada en la catedral de San Basilio en Moscú. Fue declarada monumento nacional de Francia. Además de poder observar su exterior con una complejidad e imponencia arquitectónica impresionante, también podemos tener acceso a la parte interna, donde podremos apreciar una hermosa decoración, obras y mucho más por lo que vale la pena que entres.

 

 

10º Parc Phoenix

Puedes pasarte por este parque para disfrutar de sus jardines, el zoológico y el invernadero. Cuenta con un aproximado de 2500 especies en vegetación, así como también pájaros, mamíferos, entre otras especies extendidas por 7 hectáreas.

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Pequeña biografía de Simone de Beauvoir https://www.peinandocanas.com/cultura-mayores/pequena-biografia-de-simone-de-beauvoir/ https://www.peinandocanas.com/cultura-mayores/pequena-biografia-de-simone-de-beauvoir/#respond Fri, 01 Jul 2022 07:27:31 +0000 http://www.updea.es/pequena-biografia-de-simone-de-beauvoir/ ¿Quién fue Simone de Beauvoir Simone de Beauvoir, reconocida escritora, filosofa e intelectual, nacida en Paris el 9 de enero de 1908. Sus trabajos acerca del papel de la mujer en la sociedad y sus controversiales ideas acerca de la diferencia de género sirvieron de impulso a los movimientos feministas que han logrado muchas de […]

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¿Quién fue Simone de Beauvoir

Simone de Beauvoir, reconocida escritora, filosofa e intelectual, nacida en Paris el 9 de enero de 1908. Sus trabajos acerca del papel de la mujer en la sociedad y sus controversiales ideas acerca de la diferencia de género sirvieron de impulso a los movimientos feministas que han logrado muchas de las reivindicaciones que hoy en día disfrutan las mujeres en todo el mundo.

Primeros años de Simone de Beauvoir

Biografía sobre Simone Beauvoir | Peinandocanas.comNacida en el seno de una familia tradicionalista de la burguesía católica, desde muy joven Simone se mostró rebelde e inconforme con las limitaciones que por su condición de mujer se le imponía socialmente. Al mismo tiempo, siempre se destacó por su notable superioridad intelectual e inteligencia. En 1927 logró licenciarse en filosofía con apenas veintiún años y comenzó a trabajar como profesora en esa área. Su relación primero de amistad y luego sentimental, con Jean-Paul Sartre, influenció notablemente sus ideas acerca del rol de la mujer y la convivencia en pareja. Sartre fue su compañero indiscutible y estuvo con él hasta el día de su muerte. Sin embargo, Se dice que mantuvo relaciones amorosas paralelas con otros hombres, entre ellos el escritor norteamericano Nelson Algren, al menos así lo evidencian las numerosas cartas que dan testimonio del idilio.

Para 1945, Simone fue fundadora en compañía de otros intelectuales como: Sartre, Camus, y Merleau-Ponty de la revista “Tiempos Modernos”, la cual se constituyó en un importante medio para la exposición de sus ideas de izquierda, su notoria tendencia progresista y feminista, que sirvieron de fundamento para criticar duramente a la derecha francesa de la época.

Obras más importantes de Simone de Beauvoir

Biografía sobre Simone Beauvoir | Peinandocanas.com

Entre sus obras más destacadas se encuentran: La Invitada (1943), donde aborda temas como la existencia individual y la libertad; La Sangre de los Otros (1944); Los mandarines (1954), donde trata los temas del feminismo y el existencialismo, así como la confrontación ideológica de la post guerra, por esta novela se le otorgó el premio Goncourt. También escribió obras autobiográficas como: Memorias de una joven formal (1958) y Final de Cuentas (1972). Entre sus ensayos, uno de los más comentados será El Segundo Sexo (1949), donde cuestiona la inferioridad de la mujer y la superioridad impuesta culturalmente por parte de los hombres, este libro se convirtió rápidamente en un referente teórico de los grupos feministas debido a que expone ideas controversiales que aun hoy en día se debaten acaloradamente.

A partir del revuelo intelectual y moral producido por la publicación de El segundo sexo, la escritora se animó a liderar la liga de los Derechos de la Mujer, desde donde se propuso denunciar abiertamente los casos de discriminación y levantarse en contra de toda acción de menosprecio, subordinación e imposiciones a las féminas por causa de su género. En esta área la actividad de Simone fue intensa y apasionada se enfocó en exponer los maltrato sufridos por las mujeres y reclamar la legalización del aborto, lo cual se logró en Francia por el trabajo realizado junto a Gisèle Halimi y Elisabeth Badinter.

Últimos años de Simone de Beauvoir

Libro sobre Simone Beauvoir | Peinandocanas.comEntre sus últimos años de vida sobresalen escritos como: La Vejez (1970) y la Ceremonia del adiós (1981), ambos con una tendencia más reflexiva y biográfica, dado que la segunda expone aspectos de su relación con Jean-Paul Sartre. La escritora fallece a la edad de 77 años el 14 de abril de 1985 en Paris.

El legado de la vida de Simone de Beauvoir es para muchos un digno ejemplo del derecho de toda persona a rebelarse en contra de aquello que se considera injusto o poco digno; un llamado a no someterse calladamente a las imposiciones sociales que nos colocan en desventaja o permiten la superioridad de algunos. Hasta el día de hoy su obra es motivo de debate e inspiración y ha logrado inspirar muchas de las acciones que se emprender en favor de las mujeres.

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Cuba, Viajes a un paraíso natural https://www.peinandocanas.com/viajes-turismo-50-55-60/viajar-a-cuba/ Fri, 10 Jun 2022 12:26:19 +0000 https://updea.es:8890/?p=28304 Si decides viajar a una isla, tu destino es CUBA, rodeada del Mar Caribe, cerca de las costas de Mexico y los Estados Unidos, la Isla más grande de las Antillas Mayores. El archipiélago de Cuba está formado por más de 4.195 islas, islotes y cayos; territorialmente dividido en 15 Provincias y 1 municipio Especial. […]

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Si decides viajar a una isla, tu destino es CUBA, rodeada del Mar Caribe, cerca de las costas de Mexico y los Estados Unidos, la Isla más grande de las Antillas Mayores. El archipiélago de Cuba está formado por más de 4.195 islas, islotes y cayos; territorialmente dividido en 15 Provincias y 1 municipio Especial.

Clima

El clima de Cuba es Tropical consta de una temporada seca de Noviembre a Abril y una temporada de lluvia, de Mayo a Octubre. La mejor temporada para viajar depende de cada turista, es decir de sus gustos, condición física y presupuesto, la temporada alta es la temporada seca, los precios de hospedaje y comida se incrementan, al igual que los meses de Julio y Agosto, pues son meses de vacaciones tanto para los Cubanos, como para los turistas que vienen de Estados Unidos, Europa y Canadá. La temporada baja es ideal para aquellos que cuentan con poco presupuesto y puedes conseguirte con costos más bajos, de hasta en un 30% menos. Aunque en Abril y Mayo suelen haber precipitaciones, las lluvias no duran todo el día, por lo que no será un inconveniente a la hora de ir a la playa.

Idioma

El idioma es el Castellano, al cual le dan el uso correcto por el alto nivel académico de la población, aunado a un amplio vocabulario repleto de cubanismos. Gran parte de sus habitantes habla Ingles, en el sector turístico conseguiremos trabajadores que también hablan Alemán, Francés e Italiano. Para los Cubanos algunas palabras tienen un significado distinto al que conocemos en nuestro país de origen, por lo cual es muy importante tenerlo en cuenta y evitar utilizarlas; un ejemplo  de ello es la «Papaya» que para nosotros es una fruta, pero que para los ellos define los genitales femeninos, a la Papaya le llaman Fruta Bomba. Por otra parte, la palabra «Vale», muy utilizada en España, para los Cubanos significa «Basta Ya», por lo que es mejor evitarla. Te sugiero revisar un diccionario de palabras cubanas antes de viajar, para que te informes acerca del tema y no tengas inconvenientes para comunicarte.

Moneda

En Cuba hay dos monedas oficiales, CUC y CUP. Debes cambiar de Euros a CUC en las Casas de Cambio (CADECA), los CUP los utilizaras si te movilizas en trasporte público o compras en sitios muy informales.

Trasporte

La forma mas económica de trasladarte es en taxis compartidosAlmendrones (Carros Antiguos), Furgonetas pequeñas o Camiones (Buses locales, a muy bajo costo), para cortas distancias, e incluso cuentas con la Agencia de Taxi Estatal Cubataxi y Taxis privados; sin embargo, dependiendo de tu presupuesto es que podrás evaluar las condiciones para escoger tu método de transporte. Por otra parte, no puedes dejar de dar un paseo en Coco Taxi, una especie de motocicleta cubierta de una bola amarilla que solo encontraras en La Habana, Varadero y Santiago.

Para viajar entre Provincias tienes a tu disposición las agencias de bus VIAZUL y ASTRO, la primera es la mas costosa. También puedes optar por la opción de viajar en tren, la red Ferroviaria cubre casi toda la isla, solo deberás presentar tu pasaporte para comprar el billete y estar en la estación una hora antes de la salida.

Pasaje, Pasaporte y Visa

La forma mas común de viajar a Cuba es en Avión, aunque también puedes hacerlo en Ferry o Crucero. Investiga cual es la opción que mas te conviene. El Pasaporte debe tener una vigencia de 6 meses a partir de la salida de su vuelo y la Visa de Turista es un imprescindible documento, personal e intransferible, se solicita en el Consulado de Cuba, Agencias de Viaje o directamente en los mostradores de la aerolínea, con el Pasaporte vigente, boleto y especificación del lugar de hospedaje. La entrega es inmediata y es para una estadía de 30 días que pueden ser prorrogables por 30 días mas previa solicitud.

Santiago

Fundada en 1515 por el conquistador español Diego Velázquez de Cuéllar, una de la primeras 7 Villas de Cuba, la segunda Ciudad más importante del país. Fue, por sus condiciones geográficas excepcionales, la primera capital de Cuba hasta el año 1556. Es un importante puerto y cuenta con una bahía conectada con el Mar Caribe.

Reconocida como la cuna del son, el bolero y la trova tradicional,  disfrutar de la cultura Santiaguera, visita La casa de la Trova, en la famosa Calle Heredia, encontraras los mejores artistas cubanos, bailaras y te deleitaras con los mejores rones, cócteles y habanos.

Puedes ver en el atardecer la Ceremonia «Con la Puesta del Sol» en El Castillo de San Pedro de la Roca, Patrimonio de la Humanidad. Junto al Castillo de La Estrella y la Batería de La Socapa, el más completo ejemplo de ingeniería militar renacentista europea. El Cuartel Moncada hoy Ciudad escolar 26 de Julio, fue escenario de importantes sucesos históricos, y cuenta con el Museo de Historia 26 de Julio dentro del Recinto.

¿Amante de la naturaleza? Visita el Gran Parque Nacional Sierra Maestra, por carretera o a campo traviesa. Allí encontraras La Gran Piedra, Monumento Nacional. Con una flora representada principalmente por 222 variedades de helechos y 352 variedades de orquídeas, pinos, abundantes árboles frutales de la franja tropical, melocotoneros y manzanos. Muy cerca esta el Jardín Botánico, donde se cultivan dalias, magnolias y otras especies.

Puedes visitar un sin fin de Museos. Museo Ambiente Histórico Cubano donde podrás ver el modo de vida de la sociedad cubana en los siglos XVI y XIX, contemplar el arte religioso del Museo ArquidiocesanoEl Museo del Ron, donde conocerás el proceso de fabricación del ron. El Museo de la Lucha Clandestina, con información sobre la Revolución en Santiago de Cuba, el interesante Cementerio Santa Ifigenia, donde reposan los restos del héroe nacional José Martí y des<de el 3 de Diciembre de 2016, las cenizas del líder histórico de la Revolución Cubana Fidel Castro Ruz y no dejes de conocer La Basílica Santuario Nacional de Nuestra Señora de la Caridad del Cobre.

Camagüey

¡Oh Camagüey; oh suave comarca de pastores y sombreros! Así la define Nicolás Guillén, poeta nacional de Cuba, nacido en esta tierra, en su ELEGÍA CAMAGÜEYANA.

La Provincia con mayor área y mas llana, se caracteriza por tener tierras propias para el cultivo de la caña de azúcar y la ganadería, base de su economía. Ubicada en el centro de Cuba, con mas de Cinco Siglos de Fundada.

Su mayor atractivo es la Playa Santa Lucia, con aguas color jade y arena fina y dorada. Sus arrecifes atraen a los submarinistas, que buscan las preciosas vistas de sus fondos marinos. Podrás hacer excursiones, fotografía submarina y náutica recreativa. En el Archipiélago Jardines de la Reina, tendrás como alternativas turísticas, ademas del buceo, la pesca al fly, simplemente tomar un baño con tiburones, o vivir unos días extraordinarios a bordo del Hotel Flotante Tortuga. Encontraras gran variedad de hoteles con diversas actividades que ofrecer a los turistas, entre ellos el Gran Hotel, construido en el año 1939, ubicado en el centro de la Ciudad.

Es una de las Ciudades mas bonitas de Cuba, llamada también la Ciudad de los tinajones por la proliferación de estos enormes recipientes de barro cocido, símbolo de la ciudad, por lo que veras gran cantidad de estos al caminar por calles estrechas y tortuosas que invariablemente desembocan en plazas y plazuelas, donde aún se conservan edificaciones de sobresalientes valores histórico-culturales y arquitectónicos.

Gran parte del Centro Histórico ha sido declarado Patrimonio Cultural de la humanidad, allí encontraras La Plaza de San Juan de Dios, el conjunto arquitectónico colonial más importante de la antigua villa del Puerto del Príncipe y Monumento Nacional. En su entorno encontraras La Iglesia de San Juan de Dios y por la organización religiosa, una gran diversidad de Iglesias, por algo es también llamada Ciudad de las Iglesias.

Sancti Spiritus

Fundada en 1514, constituida por dos de las primera 7 Villas fundadas a comienzos del Siglo XVI, la Villa del Espíritu Santo y la de la Santísima Trinidad. Adoptó el nombre de la primera en latín. El Río Yayabo, afluente del Rio Zaza, atraviesa la Ciudad de Sancti Spiritus y le da el sobrenombre de la Ciudad del Yayabo.

En la Ciudad podrás encontrar tres sitios de interés, declarados Monumento Nacional:

El  Centro Histórico.

El puente sobre el río Yayabo

La Iglesia Parroquial Mayor.

Es la Ciudad mas antigua del interior de la isla, su Centro Histórico se caracteriza por casonas coloniales, calles empedradas, sinuosas y estrechas y un sistema de plazas y plazuelas, que son muy agradables para caminar al atardecer y donde encontraras infinidad de historias contenidas en media docena de Museos, ademas de observar las casas de gran amplitud y ventilación. Si eres amante de las Artes, debes visitar el Teatro Principal, fundado en 1839, anfitrión de importantes acontecimientos culturales.

La ciudad cuenta con la Presa Zaza, conocido como el mayor lago artificial de toda Cuba, donde abundan truchas, conocidas como las mejores de su especie a nivel internacional.

La Casa de la Trova Miguel Companioni, donde escucharemos la trova espirituana, patrimonio musical de esta región, cuenta con el siguiente itinerario:

Todas las noches de 9:00 pm a 10:00 pm, comienza la actividad con música trovadoresca grabada, y a partir de las 10:00 pm empiezan las distintas actividades de acuerdo al día de la semana, conseguirás el itinerario en su pagina de Facebook.

Es interesante saber, que en sus predios nació la guayabera, la prenda de vestir nacional, La Casa de la Guayabera, es el sitio donde se conserva la mayor colección de esta prenda en Cuba.

Cienfuegos

Conocida como la Perla del Sur, ubicada en el centro sur de la Isla, es el segundo puerto más importante de Cuba, Benny Moré, la definía con orgullo como «la ciudad que más me gusta a mí». Es la mejor bahía del sur de Cuba y una de las mejores del mundo, por sus dimensiones, calado y seguridad.

Cuenta con el Centro Internacional de Buceo Faro Luna, tiene un área de aproximadamente 3.5 millas náuticas, donde podrán encontrar 40 excelentes sitios de buceo, siendo los mas recomendados: La Corona, El Laberinto, Camaronero III, Notre Dame, La Patana, Cable Inglés y Rancho Luna.

La Marina Marlin Cienfuegos, cuenta con 30 puntos de atraque para embarcaciones y servicios de agua potable, combustible, electricidad, seguridad y aduana, el centro cienfueguero oferta paseos y excursiones por la propia bahía.

El Delfinario de Cienfuegos en Cuba, con el certificado a la excelencia que otorga TripAdvisor, ofrece nado con delfines,los cuales son preparados con mucho esmero para esta actividad y bajo la supervisión de sus propios entrenadores.

El Delfinario brindan los siguientes servicios:

Baño con los delfines,

Espectáculo con delfines,

Acrobacia con los delfines,

Servicios fotográficos.

Servicio de cafetería y comida ligeras.

Guarda bolsos .

El Palacio de Valle, constituye una de las riquezas arquitectónicas de Cienfuegos, localizado en la zona de Punta Gorda, en la parte sur de la ciudad. Construida por artesanos franceses, italianos, árabes, y cubanos. Es sede de importantes actividades culturales, y podrás disfrutar de una hermosa vista de la Bahía y Punta Gorda, disfrutando de un refrescante Cóctel en el Bar de la Terraza o degustar mariscos y pescados frescos en su restaurante. La entrada es gratuita, puede recorrer la historia y las maravillas de este palacio junto a un guía si así lo prefiere.

Trinidad

Con atmósfera Colonial, y gran riqueza patrimonial, la misteriosa ciudad, donde sus habitantes atesoran fabulosas leyendas de esclavos, piratas y tesoros escondidos, muestra en el soberbio valle más de trece ruinas de las antiguas haciendas azucareras que fueron erigidas en el siglo XVIII, época de la expansión económica donde fueron construidas casonas, palacios, conventos e iglesias que han sobrevivido inmunes al paso de los siglos.

La plaza Mayor de Trinidad es el centro histórico de la ciudad, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988.​ Al caminar por el casco histórico te encontraras con La Iglesia Mayor Santísima Trinidad goza de mayor prestigio, por la riqueza y el arte interior. Dentro esta el Cristo de La Vera Cruz, donado por intercepción del Obispo Fray Jerónimo Valdés, sus donantes gozaban del privilegio de ser sepultados debajo del altar mayor, junto a él, el altar de mármol dedicado al culto de la Virgen de la Misericordia, único de su género en el país.

Puedes visitar alrededor de la Plaza Mayor al Museo Histórico Municipal, el Museo de la Arquitectura, el imponente Museo Romántico.

En el Restaurante Plaza Mayordisfrutaras de una mesa buffet y bebidas al ritmo de la música cubana. Puedes encontrar mas sitios donde comer, llamados Paladares y luego disfrutar de la buena música Cubana, en la Casa de la Música.

Playa Ancon es una playa de arena fina y blanca, con excelentes fondos marinos y una importante reserva arqueológica, allí yacen infinidad de barcos y galeones. Es perfecta para la practica de deportes náuticos, cuenta con unos 30 puntos para el inmersionismo.

Santa Clara

Fundada en 1692, luego del triunfo de la Revolución, paso de ser una Ciudad con una economía basada fundamentalmente en el comercio y la producción agropecuaria, a una Ciudad industrial. A solo 3 horas de la Capital del país, conocida por sus monumentos relacionados con la Revolución, fue tomada por Ernesto Guevara, mejor conocido como el Che, quien liderizaba uno de los batallones de un grupo de jóvenes revolucionarios liderados por Fidel Castro, que en los años 50, iniciaron un movimiento para liberar al país del dictador Fulgencio Batista.

También conocida como la ciudad del Che. El Complejo Monumental Ernesto Che Guevara, lo integran La Plaza de la Revolución, el Conjunto Escultórico Monumentario, el Museo y el Memorial, que alberga los restos encontrados del comandante revolucionario argentino, el año 1997, en Valle Grande, Bolivia, 30 años después de su muerte. La exposición permanente del museo constituye un recorrido cronológico por su vida y obra. Se pueden ver interesantes objetos como su uniforme y fusil, calificaciones escolares, material médico e incluso cartas intercambiadas con Fidel Castro. En la parte de arriba de la plaza se puede ver una estatua de bronce del argentino de 6,80 metros sobre un pedestal donde se lee “Hasta la victoria siempre”, orientada hacia América del Sur.

El Monumento a la toma del tren blindado cuenta con un Museo de Vagones de Carga, donde podrás recorrer en 4 vagones originales, fotos, mapas, artículos y armas utilizadas por la guerrilla y una vieja Buldócer utilizada para la acción. También podrás ver la Estatua del “Che con Niño” que muestra al comandante con un bebé.

En el Teatro de la Caridad, se puede sentir la vitalidad de los jóvenes que habitan la ciudad universitaria.

Puedes disfrutar de la Ciudad caminando, y a la hora de recorrer largas distancias, con los taxis locales que son carros tirados por caballos con banquetas a los lados.

La Habana

Capital de Cuba, considerada capital de la salsa y los puros cubanos. Fundada en 1514, su Centro Histórico fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad, por la UNESCO.

 

La Plaza de la Revolución José Martí, en honor al padre y poeta de la revolución cubana, es un destino imprescindible, lugar emblemático. La Habana Vieja es la zona mas antigua de la capital Cubana, dentro de ella puedes encontrar cuatro plazas principales:

Plaza de Armas, la mas antigua y una de las más hermosas de La Habana, rodeada por cafeterías, bares y restaurantes.

La Plaza de San Francisco de Asís, también conocida como Plaza de las palomas por las miles que veras allí

Plaza Vieja, cuenta con cervecerías, restaurantes y cafés.

Plaza de la Catedral, sitio de la Catedral de la Habana.

El Capitolio que recuerda el mismo edificio de Washington, el Gran Teatro de La Habana, el Castillo del Morro, el Hotel Nacional y varios palacios e iglesias, joyas de la arquitectura colonial, barroca y de Art Decó de la capital cubana, son algunos de los monumentos mas representativos de esta Ciudad.

Si quieres tomar el mejor Mojito, deberás ir a La Bodeguita del Medio, restaurante típico de la Habana. Si prefieres un Daiquiri, entonces visita El Floridita. El cabaret Tropicana te ofrece un espectáculo que mantiene desde 1939 con más de un centenar de artistas que derrochan sensualidad al ritmo de bailes caribeños.

No dejes de visitar la Heladeria Coppelia, la catedral del Helado, ubicada en el Vedado, y tomate una Tukola (la Coca Cola local) en Variedades Obispo, Complejo Comercial Gastronómico.

Tampoco te pierdas un hermoso amanecer en El malecón.

 

Cayo Largo del Sur, tiene maravillosas playas y lagunas, las más famosas son Playa Paraíso y Playa Sirena.

Cuba tiene un sin fin de sitios para visitar, aprender de su historia, economía, cultura, idiosincrasia, entre otros. Pero mas allá de esto, viajar a Cuba seguro va a ser una experiencia enriquecedora y aleccionadora. Te recomiendo que antes de visitarla te documentes sobre los sitios que te causen un interés particular y sobre la historia que rodea esta isla llena de encanto, historia, lucha, leyendas, gente amable, respetuosa y sonriente. Podrás hacer un turismo seguro, disfrutar de playas soñadas, arquitectura, eco-turismo, música, comida y los mejores anfitriones. Disfrutarás festivales nacionales e internacionales, tradición, fiestas patronales, vida nocturna, arte a través de museos, teatros, ballet, y espectáculos. Otra de las cosas que caracteriza a esta hermosa isla, son sus famosos «Habanos» un tabaco de gran calidad propio de Cuba, y que a pesar de haberse hecho intentos de imitar las condiciones del lugar y usar su semilla, nunca se ha podido alcanzar la calidad de los puros, fabricados a mano. Así mismo, la isla cuenta con un peculiar sabor en el café, al igual que sus conocidos tragos como la Cuba Libre, Daiquirí o Canchánchara y  el Mojito, ademas del seductor Ron Cubano. Por lo tanto, no puedes abandonar la isla sin antes probar aunque sea un trago.

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Patchwork, el arte de unir trocitos de tela https://www.peinandocanas.com/aficiones-mayores/patchwork-arte-trozos-tela/ https://www.peinandocanas.com/aficiones-mayores/patchwork-arte-trozos-tela/#respond Wed, 01 Jun 2022 15:13:43 +0000 http://peinandocanas.com/?p=581 El patchwork consiste en la confección de piezas uniendo trozos de tela de diferentes formas y colores. El origen del patchwork se remonta a la necesidad de aprovechar la tela sobrante, aunque con el paso del tiempo se ha convertido en un pasatiempo del que disfrutan personas en todo el mundo, tanto hombres como mujeres. […]

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El patchwork consiste en la confección de piezas uniendo trozos de tela de diferentes formas y colores.

materialesEl origen del patchwork se remonta a la necesidad de aprovechar la tela sobrante, aunque con el paso del tiempo se ha convertido en un pasatiempo del que disfrutan personas en todo el mundo, tanto hombres como mujeres.

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Con esta técnica del patchwork se pueden realizar multitud de creaciones: edredones, colchas, cuadros, muñecos, objetos de decoración, prendas de vestir, bolsos, etc… Es recomentable empezar por trabajos que requieran la unión de pocas piezas (un cuadro o un cojín) para ir cogiendo soltura en la técnica.

El material más recomendable para el patchwork es el algodón, ya que no resbala, no se deshilacha, la trama se deforma menos y es más fácil de penetrar con la aguja, aunque también se utilizan diversos materiales como el raso, satén o terciopelo.

Los pasos básicos para realizar un trabajo de patchwork son:

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Materiales necesarios: telas de diferentes colores y/o estampados, agujas de varios tamaños y grosores, hilos, tijeras, dedal, alfileres, lapiceros y rotuladores, papel milimetrado, plástico o cartulina (para las plantillas), entretela adhesiva con la plancha.

Antes de empezar, debemos plasmar en un papel el diseño que queremos realizar, trabajo éste que luego nos facilitará la labor del cosido de las piezas. Las piezas de que se compondrá el patchwork pueden ser triangulares, cuadradas, octogonales… así como combinaciones de diferentes figuras geométricas.

Una vez decidido cómo será nuestro trabajo, debemos recortar una plantilla en plástico o cartulina de cada una de las figuras geométricas que incluye el diseño.

 

Como hacer un bolso en patchwork 2Después, cortaremos todas las piezas que necesitaremos con ayuda de las plantillas, dejando un margen todo alrededor de al menos 1 cm para la posterior unión de las piezas. Es importante que marquemos bien con un lapicero o tiza todas las líneas por donde deberemos coser cada trozo de tela.

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Una vez que tengamos todas las piezas recortadas, y ayudándonos con los alfileres,hilvanaremos y coseremos las piezas por grupos, para ir formando trozos mayores, que uniremos al final.

 

Como hacer un bolso en patchwork 8

Es importante ir planchando suavemente cada grupo que vayamos uniendo, intentando no deformar su forma y marcando bien los dobleces de los dobladillos.

 

Cuando hayamos cosido todas las piezas de nuestro patchwork, podemos pegarlo con la plancha a una entretela para dar más «cuerpo» al conjunto.

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¡Y ya tenemos nuestro patchwork terminado!
En internet podéis encontrar multitud de formas y patrones que os darán ideas para realizar originales trabajos.

¡¡Saca tu costurero y crea fantásticas piezas!!

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Libro: Alfabetización informática https://www.peinandocanas.com/musica-libros/libro-alfabetizacion-informatica/ https://www.peinandocanas.com/musica-libros/libro-alfabetizacion-informatica/#respond Sat, 14 May 2022 07:20:27 +0000 http://peinandocanas.com/?p=667 Informática, tecnología y brecha digital A mediados del siglo XX la informática irrumpió en todos los órdenes de la sociedad favoreciendo la incorporación de las tecnologías de la información y los sistemas de telecomunicaciones a sus procedimientos internos y transacciones. La aparición de Internet y la telefonía móvil creó nuevas formas de comunicación y relación […]

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Informática, tecnología y brecha digital

taller_alfabetizacion_digital_arroyomolinos_de_leonA mediados del siglo XX la informática irrumpió en todos los órdenes de la sociedad favoreciendo la incorporación de las tecnologías de la información y los sistemas de telecomunicaciones a sus procedimientos internos y transacciones.

La aparición de Internet y la telefonía móvil creó nuevas formas de comunicación y relación social, así como de acceso a la información mundial.

Ramón Carlos Suárez y Alonso detalla en esta obra los elementos de un ordenador personal, explica cómo configurar y conectar periféricos, y recoge las aplicaciones ofimáticas y la forma de trabajar con ficheros, entre otros aspectos.

Ideas propias Editorial le presenta este material didáctico con el objetivo de proporcionar al lector los conocimientos básicos sobre informática para que pueda entender el funcionamiento de un ordenador, ya que esta máquina electrónica está presente en la mayoría de nuestros hogares y puestos de trabajo.

El autor de Alfabetización informática

Ramón Carlos Suárez y Alonso (Vigo, 1962) es informático, empresario y teletrabajador. Es titulado en Informática de Gestión y ha cursado dos másteres, uno en Ingeniería del Software y otro en Administración de Empresas.

la fotoSu extensa formación técnica y empresarial lo cualifica como experto reconocido por prestigiosas instituciones (Unesco, UNED, universidades de Vigo y de Santiago de Compostela, Universidad Pontificia de Salamanca, Instituto Catalán de Tecnología, Euroforum El Escorial, CSIC, FUNDESCO, Dale & Carnegie, Dr. Edward de Bono, Microsoft, IBM, Telefónica, Sony, etc.). Sus amplios conocimientos abarcan numerosos ámbitos: administración de empresas, marketing y ventas, creatividad, comunicación eficaz, propiedad intelectual, animación sociocultural, tecnología educativa, informática, telecomunicaciones, multimedia, infografía, realidad virtual, comercio electrónico, etc.

Ha trabajado como directivo en compañías multinacionales como IBM o Telefónica, como docente y divulgador de la sociedad de la información, y como asesor estratégico de empresas, asociaciones e instituciones internacionales.

Asimismo, ha asesorado a varias legislaturas de la Xunta de Galicia y del Gobierno de España. Actualmente, es experto asesor de la Comisión Europea en Bruselas y de la ONU. Además, ha publicado con Ideas propias Editorial la obra Tecnologías de la información y la comunicación.

Autor: Ramón Carlos Suárez y Alonso

Editorial: Ideaspropias Editorial

ISBN: 978-84-9839-104-6

Ordenador y tecnologías de la información: conceptos básicos

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Artritis Reumatoide, Universidad de Zaragoza investiga un tratamiento https://www.peinandocanas.com/salud-mayores/universidad-zaragoza-investiga-tratamiento-artritis-reumatoide/ https://www.peinandocanas.com/salud-mayores/universidad-zaragoza-investiga-tratamiento-artritis-reumatoide/#respond Thu, 12 May 2022 11:16:01 +0000 http://peinandocanas.com/?p=534 Tratamiento experimental para la artritis reumatoide. La Universidad de Zaragoza investiga un nuevo tratamiento experimental para la artritis reumatoide -la enfermedad autoinmune de mayor incidencia entre la población-, y para el cáncer. Los trabajos, coordinados por Alberto Anel, profesor del departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular de la Facultad de Ciencias, se publicarán […]

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Tratamiento experimental para la artritis reumatoide.

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La Universidad de Zaragoza investiga un nuevo tratamiento experimental para la artritis reumatoide -la enfermedad autoinmune de mayor incidencia entre la población-, y para el cáncer. Los trabajos, coordinados por Alberto Anel, profesor del departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular de la Facultad de Ciencias, se publicarán en Arthritis & Rheumatish, la revista de mayor impacto en el área de la Reumatología. Asimismo, la Universidad de Zaragoza ha llegado a un acuerdo con la empresa biotecnológica norteamericana Genentech, y han solicitado la patente de los resultados de esta investigación. Esta patente también cubre los resultados de estas investigaciones en el tratamiento contra el cáncer, ya que los resultados que se están obteniendo en este sentido son también esperanzadores, aunque no están tan avanzados como en el caso de la artritis.

Grupo de Excelencia en investigación: Inmunidad y Cancer.

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El grupo de investigación de Alberto Anel, integrado en el grupo de Excelencia en Investigación «Apoptosis, Inmunidad y Cáncer», dirigido por Javier Naval, catedrático del departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular, ha trabajado en este nuevo tratamiento que se basa en la unión de una proteína llamada Apo2 ligando/TRAIL a liposomas de composición definida. Esta proteína es capaz de inducir la muerte de células activadas y su potencial aumenta al actuar unida a la membrana de los liposomas. Este estudio ha sido llevado a cabo en su mayor parte por el investigador Luis Martinez-Lostao, en colaboración con Gorka Basañez, del CSIC-Universidad del País Vasco, para la síntesis de los liposomas, y con el traumatólogo Felicito Garcia Alvárez, así como con el grupo de investigación del servicio de Inmunologia del Hospital Clínico Universitario formado por Elena Alegre, Paula Desportes, y Luis Larrad y co-dirigido por Maria Jose Martinez-Lorenzo, del Banco de Sangre y Tejidos de Aragón.

¿Qué es la artritis reumatoide?

La artritis reumatoide es una enfermedad sistémica autoinmune, caracterizada por provocar inflamación crónica principalmente de las articulaciones, que produce su destrucción progresiva, causando daños en cartílagos, huesos y ligamentos con distintos grados de deformidad e incapacidad funcional. Aproximadamente el 1% de la población mundial está afectada por la artritis reumatoide, las mujeres son tres veces más propensas a la enfermedad que los hombres.

pruebas_celulas-604x270Hasta ahora, este grupo de investigación ha realizado estudios en un modelo animal de artritis, la artritis inducida por antigeno en conejos, y los resultados han sido muy satisfactorios, con una reducción de la inflamación de casi el 80% y una reducción notable de la infiltración inflamatoria en la rodilla.

Apoyo de la empresa privada

Ahora, el equipo de investigación quiere continuar con este trabajo y realizar experimentos en otros modelos animales, como el ratón, para confirmar la eficacia del tratamiento a largo plazo, así como la ausencia de efectos secundarios. Si esta segunda fase culminará con éxito, la empresa Genentech podría apoyar el paso a experimentación clínica en humanos ya que, si se demostrara su eficacia y seguridad, este tratamiento mejoraría notablemente la calidad de vida de los pacientes de artritis reumatoide y de cáncer.

Sin embargo, a pesar de los buenos resultados obtenidos, el proyecto se encuentra parado en estos momentos debido a falta de financiación, sobre todo en lo que respecta al contrato del investigador Luis Martínez, baza esencial en la continuación del mismo.

FUENTE: UNIZAR

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¿CÓMO HACER UN SALÓN ACOGEDOR? https://www.peinandocanas.com/consejos-hogar/como-hacer-un-salon-acogedor/ Sat, 20 Nov 2021 08:58:32 +0000 https://peinandocanas.com/?p=5462 Un Salón acogedor es un espacio a tu medida ¿Cómo es tu salón? ¿Qué dice de tí? Cada cosa que personalizamos a nuestro estilo lleva consigo una marca personal, un reflejo de nuestra forma de ser, lo que transmitimos al mundo y precisamente ver ello plasmado en el entorno donde vivimos es de suma importancia […]

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Un Salón acogedor es un espacio a tu medida

¿Cómo es tu salón? ¿Qué dice de tí? Cada cosa que personalizamos a nuestro estilo lleva consigo una marca personal, un reflejo de nuestra forma de ser, lo que transmitimos al mundo y precisamente ver ello plasmado en el entorno donde vivimos es de suma importancia a la hora de definir quiénes somos. Es por eso que nuestro

hogar, debe de proporcionar la calidez necesaria que vislumbre nuestro gusto.

Conseguir decorar un entorno no es tan sencillo como lo parece, debemos de tener claros los elementos que queremos que destaquen en nuestro salón y el estilo que emplearemos para los mismos. Esto depende de múltiples factores los cuales podrían ser: El espacio, el presupuesto, el entusiasmo o el interés que se tenga para lograrlo. Aquí voy a enseñarte por donde puedes comenzar para transformar o hacer de tu salón más ameno, cálido y acogedor.

Hacer volar la imaginación hacia tu salón ideal

Inicialmente piensa en lo primero que se viene a tu mente cuando estás en un espacio acogedor, automáticamente piensas en calor, aunque claramente hacer un salón acogedor no trata únicamente de ser decorado o tener ítems de invierno, sino más bien se trata de cosas reconfortantes y satisfactorias, ya que lo “acogedor” significa mayormente propicio o benévolo, tanto para tu propio confort como para el de tus invitados. Entonces partiendo de esta premisa vamos con las ideas:

Flores en tu salón

Puedes comenzar agregándole a tu salón algún ramo de flores, un mini cactus o cualquier adorno que haga presente un poco a la naturaleza. Puedes colocarlos en diferentes mesitas, estantes o colgarlos.

El color de tus paredes y su influéncia

Algo muy destacable a la hora de personalizar un espacio es el color que se le otorga a las paredes. Psicológicamente los colores tienen un impacto en nosotros, por ello utilizar colores fuertes como el rojo, fucsia o negro en una pared pueden causar cierto estrés o tensión en el ambiente. Para que se vea mucho más estético y se eviten esos efectos perjudiciales se opta por pintar con colores neutros, tenues o tonos tierra. Ya que transmiten paz y comodidad. Eso mismo aplica para tus mobiliarios, paredes, muebles, etc…

Cuadros en tu salón

Coloca un cuadro o una pintura que sea ese punto de color o foco de concentración que atraerá mayormente la atención en la sala. Ese cuadro deberá tener un diseño o colores muy intensos y llamativos que hagan un fuerte contraste entre la serenidad del lugar con el arte que yace ahí. Además con la saturación en el ambiente se logrará un efecto más matizado. Debido a que el entorno contará con colores neutros que harán que se genere el contraste.

La comodidad el leiv motiv

Si quieres optar por un aura más acogedora debes de prestar más atención a la comodidad que puede brindar tu mueble, y dejar a un lado los muebles un tanto conceptuales, que si bien son preciosos e interesantes, no resultan tan cómodos, y terminan proyectando un estilo más minimalista. Pueden ser preferiblemente con varios cojines.

Las importancia de las texturas

Utiliza texturas variadas, tanto en los muebles como decoraciones, ya que aportan calma si se combinan con los colores neutros, pueden ser texturas lisas o aterciopeladas.

La chimenea como símbolo de espacio acogedor

También puedes colocar una chimenea, el elemento que hace que cualquier espacio luzca cálido, pintada del color que sea acorde con los neutros que estén presentes en el salón.

La magia de la Iluminación en un salón a tu gusto

La iluminación juega un aporte bastante sugestivo a la hora de otorgar el confort, preferiblemente una luz amarilla tenue logra emanar una minuciosa calidez. en comparación con la blanca, que se ve mucho más sofisticada e impecable. Para que la luz esté más presente es preferible usar cortinas en color crema o nude que sean translúcidas. Recuerda que la iluminación dependerá del color de las paredes, mientras más claro sea éste más iluminada se verá la sala.

El gusto por los detalles y los materiales

Otro punto muy destacable es sin duda agregar cosas de madera, cestos, velas, fragancias, incienso y diversificación de objetos naturales, no solo alguna que otra planta.

Las alfombras, éstas son el plus que armonizan los pisos con texturas rústicas, deberán de ser gruesas y con un diseño bien estructurado, preferiblemente con algún color fuerte, y con toques de neutro a su vez. Por ejemplo una buena elección sería alguna de piel sintética o de lana.

Teniendo todo eso en cuenta, si queremos llegar a volver nuestro salón mucho más acogedor. El color siempre juega un papel muy fundamental. Y los diversos objetos que utilizamos como decoración, le dan valor agregado. En fin. Se puede lograr la comodidad y el diseño para obtener un espacio acogedor. Teniendo la emoción por querer ese cambio. Los conocimientos y asesoría precisa, sobre todo con un estilo bien definido. Porque así lograrás transmitir toda tu esencia y la plasmarás en tu salón.

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El III Concurso de pastelería dedicado a las mejores torrijas de Madrid https://www.peinandocanas.com/actualidad-mayores/el-iii-concurso-de-pasteleria-dedicado-a-las-mejores-torrijas-de-madrid/ Sat, 21 Aug 2021 11:37:01 +0000 https://peinandocanas.com/?p=4469 En el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid se celebró la tercera edición del concurso de pastelería  en vísperas de la Semana Santa. Atrás quedó su origen humilde de postre de aprovechamiento que eran las torrijas, pasaron a ser una producción para conocedores que provoca locura insaciable en las proximidades de la […]

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En el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid se celebró la tercera edición del concurso de pastelería  en vísperas de la Semana Santa.

Atrás quedó su origen humilde de postre de aprovechamiento que eran las torrijas, pasaron a ser una producción para conocedores que provoca locura insaciable en las proximidades de la Semana Santa.

Los obradores y las pastelerías de la Comunidad de Madrid desde hace tres años, por estos días elaboran miles de unidades de torrijas, que sobrepasan las versiones tradicionales, para seducir el paladar de los madrileños. En esta tercera edición se busca reconocer y premiar a las mejores, a través de este concurso que es organizado por Asempas La Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid.

Entre los miembros del jurado estuvo presente Luis Suarez de Lezo, el presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, estos reconocieron elaboraciones tradicionales elaboradas por las pastelerías Cármine, Mifer, Viena Capellanes, Horno Castellano y Nunos.  También premian la innovación, y en esta categoría se premió tambien a los obradores premiados en la categoría tradicional, a excepción de Cármine, además de las torrijas de La Oriental y Cercadillo. La oriental fue premiada con una mención especial, tambien Sana Locura por sus recetas para celiacos.

El total de participantes al concurso regional, fue de 24 pasteleros, se sumaron este año la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera como invitados, en la categoría la mejor torrija de restaurante y la mejor torrija hotel.

En el grupo de restaurantes fue reconocido el restaurante Latasia como la mejor torrija tradicional, las innovadoras a Koma, Miguel Ángel Mateos  y La Barra Dulce, resultando como las mejores de todo el concurso. En el grupo de hoteles se eligieron las elaboradas en la versión tradicional las del Hotel Café de la Ópera, y en la categoría innovadora las hechas por Bless Collection y Catalonia Atocha. En cada una de las categorías se valoró la textura, la presentación, el sabor, además de la organización y la limpieza del trabajo de los reposteros elaborados en vivo.

Las mejores torrijas de Madrid

La torrija es un dulce que tiene un origen europeo que tiene una larga tradición en España, esta preparación consiste en tomar una rebanada de pan con varios días, empaparla en leche, en vino o en almíbar, se procede a rebosarlo con huevo y luego lo freímos en aceite, en una sartén, se endulza con miel o azúcar, se aromatiza con canela, aunque tiene cierto parecido a la tostada francesa, no es igual.

En España la receta está asociada al aprovechamiento especialmente por el pan de sobra, que es normal tenerlo en estas fechas no se permite consumir carne, y son conocidas desde el siglo XV, pero se popularizaron en el siglo XX en Madrid, donde es popular tomarlas con un chato de vino en los bares. Después del roscón de Reyes la torrija es el dulce que más se consume en la capital.

El III Concurso de Torrijas de la ciudad

Encontrar a la mejor para nada es una labor sencilla, por ese motivo existe esta excelente iniciativa, el Tercer Concurso de Torrijas de la Comunidad de Madrid y que además de haber sido organizado por asociaciones y se premiaron tres categorías, la tradicional, la innovadora y las que son sin gluten, elaboradas por reposteros de restauración y cocineros.  Se celebró en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid el miércoles 27 de marzo, en la edición se probaron 40 torrijas elaboradas con ingredientes provenientes de Madrid.

La novedad de este año es que no hubo un único galardonado, sino que se utilizó un sistema de puntos en el que las que obtengan más de 65 son consideradas como las mejores.

 

 

 

 

 

 

 

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Tics para estirar la pensión, aprovechando los descuentos para jubilados https://www.peinandocanas.com/ayudas-mayores/tics-para-estirar-la-pension-aprovechando-los-descuentos-para-jubilados/ Sun, 08 Aug 2021 16:18:28 +0000 https://peinandocanas.com/?p=5256 Aún existen personas que siente vergüenza de preguntar por los descuentos especiales para jubilados, cuando acuden a taquillas en las que no existe ninguna publicación al respecto, que pueda beneficiar a los pensionistas, bien sea en ese momento puntual o en cualquier otro día de la semana. Es de hacer notar que siempre debemos identificarnos […]

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Aún existen personas que siente vergüenza de preguntar por los descuentos especiales para jubilados, cuando acuden a taquillas en las que no existe ninguna publicación al respecto, que pueda beneficiar a los pensionistas, bien sea en ese momento puntual o en cualquier otro día de la semana.

Es de hacer notar que siempre debemos identificarnos con nuestra tarjeta de pensionista para disfrutar de nuestros derechos y demostrar que tenemos derecho a estas bonificaciones, tengamos o no la edad de la jubilación, esta nos acredita para tener el acceso a precios inferiores o gratis.

Transporte publico

En todas las comunidades autónomas este servicio tiene algún tipo de descuento, este va desde un 50% hasta un 90% de descuento. Esto dependerá de en qué lugar resida el jubilado.

Sistema de trenes españoles

Inclusive quienes aun están activos profesionalmente, pero ya cumplieron los 60 años pueden obtener beneficios económicos para jubilados, por ejemplo Renfe ofrece una tarjeta dorada con descuentos de hasta 50% en viajes cortos, medios o largos, por tan solo 6 euros anuales.

Autobuses

Para quienes prefieran viajar en autobús, tambien hay disponibles, descuentos para los jubilados. ALSA otorga 40% de descuento a los mayores de 60 años que tengan una tarjeta Bus Plus,  que se obtiene de forma gratuita, este descuento de 40%, no es aplicado los días viernes ni domingo, estos dos días el descuento es de 20%.

Viajes

A través del Instituto de Mayores y Servicios Sociales, es una entidad que depende del Gobierno de España, se puede reservar viajes para la península ibérica, especialmente en temporada baja, con la ventaja adicional de poder llevar un acompañante que aun este activo, y que tambien disfrutara del mismo precio.

Tambien es posible viajar a precios reducidos con las ayudas públicas, estas dependen de la renta, para viajes nacionales e internacionales.

Las agencias de viajes ofrecen opciones y descuentos atractivos para las personas jubiladas, puede consultarlo de forma presencial, acercándose a la más cercana u online.

Tambien está disponible  la red de Paradores de Turismo, que creo un programa llamado días dorados, en el que se ofrece un descuento de hasta 10%  en habitaciones, y en los desayunos para personas que sean mayores de 55 años.

Espectáculos

Cines

Disfrutar de una película es un lujo muy difícil de permitírselos, especialmente para quienes viven con una pensión, pues los precios de las entradas resultan muy altos. Sin embargo, los cines tambien piensan en los jubilados, pues estas cadenas de salas de proyección, ofrecen descuentos que oscilan entre el 10% y el 50%  en las entradas normales, en días y en horarios específicos.

Teatro

En estos existe gran variedad de descuentos que van desde el 10% al 50%, en algunos teatros estos descuentos pueden ser de carácter permanente, o ser variables, como es el caso de el Fernán Gómez de Madrid.

Educación y Cultura

Las visitas a museos que dependen del Gobierno siempre ofrecen descuentos o inclusive son gratis para jubilados, es el caso del museo Reina Sofía de Madrid, que es gratuito, no es el caso de los privados que no ofrecen ningún tipo de ventajas.

En cuanto al acceso a la educación, esta puede tener un precio asequible, en los lugares como los Centros de atención a la tercera edad, las Casas de la Cultura y algunos centros de enseñanza no reglada, suelen organizarse talleres que son subvencionados y van dirigidos a jubilados, son de diversos temas, idiomas, pintura, informática, danza.

Deportes

Para realizar actividad física cuando se está jubilado, es buena opción aprovechar tarifas especiales brindadas en las instalaciones públicas, que dan descuentos de 20% hasta 75% en casi todas las actividades.

Compras

Muchos bancos ofrecen tarjetas de descuentos para jubilados en establecimientos de cuidado de salud o de comida. Lo propio hacen los hipermercados, como es el caso de Carrefour con su tarjeta Plan 65+, que expiden gratuitamente, al comprar con esta se descuenta el IVA de productos como frutas, quesos, huevos, pastelería, panadería, charcutería, carnicería, pescadería, y algunos productos frescos.

 

 

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Informar, sensibilizar y concienciar acerca del ictus en adultos https://www.peinandocanas.com/salud-mayores/informar-sensibilizar-y-concienciar-acerca-del-ictus-en-adultos/ Tue, 03 Aug 2021 11:37:06 +0000 https://peinandocanas.com/?p=4422 ¿Qué es el Ictus? Es un accidente cerebro vascular producido cuando una arteria de las que se dirigen al cerebro o pertenece a un grupo de las que lo alimenta se ve rota u obstruida por lo que la sangre y el oxígeno transportado a través de ella no logra llegar a las células en el […]

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¿Qué es el Ictus?

Es un accidente cerebro vascular producido cuando una arteria de las que se dirigen al cerebro o pertenece a un grupo de las que lo alimenta se ve rota u obstruida por lo que la sangre y el oxígeno transportado a través de ella no logra llegar a las células en el cerebro y por eso el tejido se ve afectado y sufre, dejando de funcionar e inclusive muriendo, perdiéndose cada minuto millones de neuronas.

¿Cuáles son los síntomas del Ictus?

Los especialistas aconsejan que para lograr la prevención de las consecuencias que tiene el ictus, estar atentos a los signos de alarma como por ejemplo; la pérdida de fuerza en uno de los brazos, falta de fluidez al hablar, dificultad de comprensión, detectar cuanto antes cualquiera de estos síntomas es fundamental para supervivencia y que al hacerlo se tengan la menor cantidad de secuelas.

La primera causa de discapacidad adquirida

A fin de impulsar y desarrollar proyectos y actividades que se relacionan con la labor de informar, sensibilizar y concienciar de la enfermedad del ictus y como esta representa en los adultos la primera causa de discapacidad adquirida, la SEN, que es la Sociedad Española de Neurología en conjunto con Freno al Ictus, que es una asociación civil sin ánimo de lucro, firmaron un convenio para la colaboración, el desarrollo y el impulso de proyectos y actividades que se relacionen con de informar, sensibilizar y concienciar sobre esta patología.

Las dos asociaciones están implicadas en el establecimiento de acciones para la promoción de la salud y especialmente la prevención del ictus, así como la colaboración para mejorar la calidad de vida de pacientes y sus familiares,  que se hayan visto afectados por este.

Es en virtud del convenio que tanto la SEN como Freno al Ictus colaboran presentando campañas,  y todo tipo de actividades divulgativas e informativas de la enfermedad, de igual manera celebran reuniones para intercambiar la información, que permita desarrollar los objetivos y los fines del acuerdo que juntas han celebrado.

Julio Agredano, quien funge como presidente de Freno al Ictus, declaró que el convenio sirve para ampliar y potenciar la colaboración de Freno al Ictus con la SEN, para en conjunto desarrollar los proyectos que tengan un impacto positivo, y de esta manera lograr acercar al ictus con la calle y cumplir el objetivo de reducir los números que esta enfermedad ha logrado en la sociedad. Es de suma importancia, unir fuerzas como la sociedad civil, la científica para lograr el cambio.

Los números del Ictus, hablan las estadísticas

Esta es una enfermedad neurológica, que en España afecta de110 mil  a 120 mil personas por año, y se estima que se ubica como la segunda causa de muerte, en el caso de las mujeres es la primera, y es tambien la primera causa de la discapacidad adquirida en adultos, además de ser la segunda causa de demencia en el país.

Por lo que estas colaboraciones son muy relevantes para la difusión de la importancia sanitaria y social del ictus, tambien para que sean informadas las medidas a adoptar para prevenir y tratar esta enfermedad. Según lo señalado por el Profesor Exuperio Díez Tejedor , quien es presidente de la Sociedad Española de Neurología “Tras un cambio en el paradigma de la atención al ictus, estamos en condiciones de reducir su mortalidad y dependencia, pero debe ser responsabilidad de todos comprometernos en la lucha contra esta enfermedad, dado el gran impacto social, familiar e individual que sigue teniendo”.

El acuerdo firmado por estas dos sociedades tendrá una duración de 3 años, que se podrá prorrogar en periodos similares siempre que lo acuerden las dos partes. Y de ninguna manera significara cambio alguno en los proyectos en los que colaboran en la actualidad.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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